dietanddiabetes | Ένα σύγχρονο διαιτολογικό γραφείο από τη Μάγδα Στιβαχτή, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, M.Sc. στην Κλινική Διαβητολογία

dietanddiabetes | Ένα σύγχρονο διαιτολογικό γραφείο από τη Μάγδα Χ. Στιβαχτή, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, M.Sc. στην Κλινική Διαβητολογία
Στο διαιτολογικό μας γραφείο, dietanddiabetes, κάθε άτομο προσεγγίζεται ξεχωριστά. Βάζουμε μαζί τους στόχους της διατροφικής παρέμβασης και αντιμετωπίζουμε κάθε διατροφικό ζήτημα με την σωστή αξιολόγηση, το κατάλληλο διατροφικό μοντέλο και τέλος την εκπαίδευση για την διατήρηση του αποτελέσματος. Στόχος είναι η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής να γίνει τρόπος ζωής!

Χρειάζεστε διατροφική λύση;
→Κλείστε ραντεβού!←

Μάγδα Χ. Στιβαχτή
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
M.Sc. Κλινική Διαβητολογία
dietanddiabetes.gr

Facebook: Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc. Κλινική Διαβητολογία
Instagram: magda.stivachti
2421 421 569694 903 2035
[email protected][email protected]
Σκόπελος

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

Η διατροφή μας αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, και μπορεί να υποδηλώνει πολλούς παραμέτρους της ζωής μας, όπως της ψυχολογία μας, την θρησκεία μας, το οικονομικό και κοινωνικό μας επίπεδο. Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο στην πρόληψη ποικίλων νοσημάτων και κυρίως της παχυσαρκίας, βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Επιπλέον, είμαστε «ο καθρέφτης» των παιδιών μας, καθώς η δική μας διατροφική συμπεριφορά επηρεάζει τις διατροφικές τους συνήθειες.

Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, τόσο στις διατροφικές προτιμήσεις, όσο και στις ανάγκες του. Η επιστημονική κατάρτιση σε συνδυασμό με την συνεχή παρακολούθηση νέων στοιχείων και ερευνών που αφορούν την διατροφή του ανθρώπου, αποτελούν τα θεμέλια, για την δημιουργία ενός εξατομικευμένου και επιτυχημένου διατροφικού προγράμματος με στόχο την πρόληψη ή την θεραπεία του ασθενή, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες του.

Κύριος σκοπός είναι η κάλυψη των διατροφικών αναγκών εξατομικευμένα, καθώς και η ψυχολογική ενίσχυση του διαιτώμενου, για να πετύχουμε μαζί την βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής.

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

Υπηρεσίες που προσφέρει το διαιτολογικό μας γραφείο:

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ

Σε κάθε περίπτωση κάθε περιστατικό αντιμετωπίζεται με βάση κάποιους κανόνες:

  • Το πρόγραμμα διατροφής να είναι δομημένο σύμφωνα με τις ανάγκες σας, και τις προτιμήσεις σας.
  • Να πραγματοποιείται με τον κατάλληλο ρυθμό.
  • Το πρόγραμμα διατροφής να σας προσφέρει κορεσμό σε όλη την διάρκεια της ημέρας.
  • Να λάβετε διατροφική εκπαίδευση από την πρώτη συνεδρία έτσι ώστε να είστε ανεξάρτητος/η μετά τα αποτελέσματα της διατροφικής παρέμβασης.
  • Συνεχής παρακολούθηση.
Απώλεια βάρους

Κατά την απώλεια βάρους, κύριος στόχος είναι η απώλεια λίπους και η διατήρηση, όσο είναι δυνατόν, της μυϊκής μάζας. Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σχεδιάσουμε βασίζεται σε συστάσεις διεθνών οργανισμών και στοχεύει στην σταδιακή απώλεια λιπώδους ιστού, ώστε να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, χωρίς να υπάρξει υποβάθμιση του μεταβολισμού.

Κατά την συνεδρία θα ακούσω τους προβληματισμούς σας, τις ανάγκες σας και έτσι θα σχεδιάσουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής ειδικά για εσάς. Έτσι θα είναι πιο εύκολο και για εσάς να διατηρήσετε την φιλοσοφία του προγράμματος, ώστε να σας γίνει τρόπος ζωής και να συντηρήσετε το υγιές σας βάρος.

Αύξηση βάρους

Κύριος στόχος κατά την αύξηση βάρους, είναι η επιλογή υγιεινών και ποιοτικών τροφών, καθώς και η σταδιακή αύξηση βάρους με κύριο μέλημα, την διατήρηση της υγείας.

Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σχεδιάσουμε μαζί, θα είναι απολύτως εξατομικευμένο για εσάς και θα βασίζεται σε εθνικές και διεθνείς συστάσεις επίσημων φορέων.

Σημαντικοί παράμετροι στην προσπάθεια αυτή αποτελούν:

  • Αύξηση της ποσότητας τροφής (θερμίδες), στα πλαίσια πάντα μιας ισορροπημένης ποιοτικά διατροφής σύμφωνα με τις ανάγκες του ατόμου.
  • Συνδυασμός της διατροφής, με προπόνηση μυϊκής ενδυνάμωσης (π.χ. αντιστάσεις), ώστε το βάρος που θα πάρει να είναι κυρίως μύες.
  • Σταθερή αύξηση βάρους (περίπου 0,5-1 kg/ εβδομάδα).
  • Ομοιόμορφος καταμερισμός των γευμάτων μέσα στην μέρα.
  • Ποικιλία τροφίμων, για την κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά.
Διατήρηση βάρους

Σε κάθε περίπτωση από τις παραπάνω (απώλεια ή αύξηση), τελικός στόχος είναι η διατήρηση του αποτελέσματος. Η επαναλαμβανόμενη απώλεια και επαναπρόσληψη του βάρους, μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα τόσο στον μεταβολισμό και στην γενικότερη σωματική υγεία, αλλά και στην ψυχολογία σας.

Κατά την διατήρηση του βάρους, πρέπει να μην μεταβληθεί το ποσοστό της μυϊκής μάζας, αλλά και να διατηρηθεί σε φυσιολογικά επίπεδα ο βασικός μεταβολισμός.

Για να επιτύχουμε αυτό, θα πρέπει:

  • Από τις πρώτες συνεδρίες να γίνει διατροφική εκπαίδευση.
  • Το πλάνο διατροφής που θα δημιουργήσουμε να είναι ειδικά για τις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις, ώστε να σας γίνει τρόπος ζωής.
  • Συχνή παρακολούθηση (follow-up) ώστε να διασφαλιστεί η βέλτιστη δυνατή πορεία σας.

weight loss scale with centimeter top view magda stivachti

ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η διατροφική αντιμετώπιση μιας νόσου έχει αναγνωριστεί ως το βασικό θεμέλιο της φροντίδας του ασθενούς. Στόχος της διατροφής σε αυτή τη περίπτωση είναι:

  • Η βελτίωση της υγείας του ασθενή.
  • Η βελτίωση της ποιότητας ζωής.
  • Η θεραπεία να έχει περισσότερη αποτελεσματικότητα.

Το διατροφικό πρόγραμμα που δίνεται στα κλινικά περιστατικά είναι πλήρως εξατομικευμένο στις ανάγκες το ασθενή και στις ιδιαιτερότητες της πάθησης.

Κατά την συνεδρία γίνεται διατροφική εκπαίδευση και γνωστοποίηση των σημαντικών αλλαγών που πρέπει να κάνει ο ασθενής σε διατροφικό επίπεδο, πάντα σε συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό.

Εφαρμογές κλινικής διατροφής

Δυσανεξίες

  • Δυσανεξία στην λακτόζη
  • Δυσανεξία στην γλουτένη

Ενδοκρινολογικές διαταραχές

  • Αντίσταση στην ινσουλίνη
  • Θυρεοειδοπάθειες
  • Μεταβολικό σύνδρομο

Διαβήτης

  • Διαβήτης τύπου 1
  • Διαβήτης τύπου 2
  • Προδιαβήτης
  • Διαβήτης κύησης

Γαστρεντερικές διαταραχές

  • Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ)
  • Δυσφαγία
  • Δυσπεψία
  • Γαστρίτιδα
  • Πεπτικό έλκος
  • Ευερέθιστο έντερο
  • Δυσκοιλιότητα-διάρροια
  • Κοιλιοκάκη
  • Ελκώδης κολίτιδα
  • Νόσος του Crohn

Καρδιαγγειακά νοσήματα

  • Υπερχολιστερολαιμία
  • Υπερτριγλυκεριδαιμία
  • Υπέρταση
  • Στεφανιαία νόσος

Νοσήματα των οστών

  • Οστεοπόρωση
  • Οστεοπενία

Διαταραχές ήπατος, χοληφόρων και εξωκρινούς παγκρέατος

  • Ηπατίτιδα
  • Χολολιθίαση
  • Χολοκυστίτιδα
  • Παγκρεατίτιδα

Αυτοάνοσα νοήματα

  • Ρευματοειδής αρθρίτιδα
  • Συστηματικός ερυθηματώδης Λύκος
  • Συστηματικό σκληρόδερμα
  • Οστεοαρθρίτιδα
  • Ουρική νόσος

Νοσήματα των νεφρών

  • Νεφρική ανεπάρκεια
  • Νεφρολιθίαση

Αναιμίες

  • Σιδηροπενική αναιμία
  • Μεγαλοβλαστικές αναιμίες

 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ και ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ στον ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ

Ο σακχαρώδης διαβήτης μαζί με τις επιπλοκές του επεκτείνεται σε πολλά επιστημονικά πεδία και η επιτυχής αντιμετώπιση του προϋποθέτει βαθειά γνώση και συνεργασία ιατρών, νοσηλευτών, διαιτολόγων και ψυχολόγων.

Η διατροφική θεραπεία αποτελεί καθοριστικό και αναπόσπαστο κομμάτι της συνολικής διαχείρισης του σακχαρώδη διαβήτη.

Κύριος σκοπός της διατροφικής θεραπείας αποτελεί η υιοθέτηση ενός εξατομικευμένου πρότυπου διατροφής, βασισμένο σε υγιεινές επιλογές τροφίμων τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά με στόχο την ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και τη βελτίωση της γενικής υγείας του ατόμου.

Διατροφική εκπαίδευση

Η διατροφική εκπαίδευση των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη, αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της όλης θεραπευτικής αντιμετώπισης, καθώς έτσι ο ασθενής θα αυτοδιαχειριστεί την νόσο, θα βελτιώσει τον γλυκαιμικό έλεγχο καθώς επίσης θα μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης επιπλοκών.

Κατά την εκπαίδευση παρέχονται γνώσεις και πρακτικές συμβουλές για την διαχείριση του διαβήτη, ενώ δίνεται πολύ έμφαση στην ψυχολογική ενδυνάμωση και ενίσχυση του ασθενή.

Παρέχονται υπηρεσίες εκπαίδευσης σε όλα τα άτομα με:

  • Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1
  • Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2
  • Προδιαβήτη
  • Αντίσταση στην ινσουλίνη
  • Σακχαρώδη διαβήτη κύησης
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1

Ο ασθενής με αυτή τη μορφή διαβήτη χρειάζεται απαραίτητα χορήγηση ινσουλίνης για την αντιμετώπιση του, αλλιώς ο ασθενής θα πέσει σε διαβητικό κώμα. Στα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 παράγεται πολύ λίγη ή καθόλου ινσουλίνη εξαιτίας της αυτοάνοσης καταστροφής των β κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν την ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις εμφανίζεται σε άτομα νεαρής ηλικίας, μπορεί όμως να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία, ακόμα και γεροντική.

Παρέχονται πληροφορίες και συμβουλές υψίστης σημασίας για την διαχείριση της νόσου καθώς και συνεχής εξατομικευμένη καθοδήγηση.

Κατά την εκπαίδευση γίνεται εκμάθηση της καταμέτρησης των υδατανθράκων που εμπεριέχονται στις τροφές και σωστή αντιστοίχηση με τις μονάδες ινσουλίνης, πρακτικές συμβουλές για την αντιμετώπιση των υπογλυκαιμιών και υπεργλυκαιμιών, διαχείριση σωματικής άσκησης για καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο, ανάγνωση διατροφικής ετικέτας, κ.τ.λ.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Γίνεται διατροφική εκπαίδευση
  • Παρέχεται εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο με κύριο στόχο τον γλυκαιμικό έλεγχο και την βελτίωση της γενικότερης υγείας και ταυτόχρονα τη διατήρηση απόλαυσης του φαγητού
  • Συνεχής παρακολούθηση ώστε να μάθετε να διαχειρίζεστε μόνοι σας τον διαβήτη και να αποφευχθεί ή να καθυστερήσει η εμφάνιση των επιπλοκών
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2

Αυτή η μορφή διαβήτη αποτελεί την συνηθέστερη μορφή και απαντάται κατά κύριο λόγο σε λόγο σε ενήλικες παχύσαρκους, χωρίς όμως να αποκλείεται και η παρουσία του σε μη παχύσαρκα άτομα.

Στα άτομα αυτά παράγεται λιγότερη ινσουλίνη, από αυτή που χρειάζεται και δεδομένου, ότι παρουσιάζουν αντίσταση στη δράση της ινσουλίνης, αυτό τελικά έχει ως αποτέλεσμα τα αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Η μορφή αυτή συχνά παραμένει αδιάγνωστη για πολλά χρόνια, επειδή η υπεργλυκαιμία αυξάνει βαθμιαία και τα πρώτα χρόνια είναι ήπια.

Πρώτο βήμα για την αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 είναι η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών επιλογών σε συνδυασμό με την έναρξη σωματικής άσκησης. Αν αυτά δεν επιφέρουν την επιθυμητή αλλαγή στις τιμές σακχάρου, τότε ενδέχεται να χρειαστεί φαρμακευτική αγωγή.

Στόχος είναι η βελτίωση των διατροφικών επιλογών, ώστε να επιτύχουμε τη ρύθμιση του βάρους και των σακχάρων στο αίμα. Παράλληλα γίνεται εκμάθηση των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες, της έννοιας του γλυκαιμικού δείκτη, της ανάγνωσης των διατροφικών ετικετών, δίνονται συμβουλές και λύσεις για την αντιμετώπιση των υπογλυκαιμιών και υπεργλυκαιμιών, κ.τ.λ.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Βάζουμε στόχους, όσον αφορά τη ρύθμιση του σωματικού βάρους
  • Παρέχεται εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας
  • Βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου μέσω της διατροφής και της άσκησης
  • Διαχείριση της διατροφής σύμφωνα με την φαρμακευτική αγωγή
  • Συνεχής παρακολούθηση και εκπαίδευση για να αποφευχθεί η εμφάνιση των επιπλοκών
Προδιαβήτης και αντίσταση στην ινσουλίνη

Ως προδιαβήτης ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό, αλλά όχι αρκετά υψηλά για να γίνει διάγνωση διαβήτη. Τα άτομα με προδιαβήτη έχουν αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσουν διαβήτη τα επόμενα χρόνια. Χαρακτηρίζεται από αντίσταση στην ινσουλίνη και δυσλειτουργία των β κυττάρων του παγκρέατος. Δηλαδή η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα του οργανισμού δεν «αναγνωρίζουν» την ινσουλίνη, με αποτέλεσμα η συγκέντρωση γλυκόζης να αυξάνεται στο αίμα. Έτσι το πάγκρεας παράγει περισσότερη ινσουλίνη για να μπορέσει να ρυθμίσει το σάκχαρο, οδηγώντας σε υπερινσουλιναιμία.

Σε αυτό το στάδιο η διατροφική παρέμβαση είναι πολύ σημαντική καθώς μπορεί να αποφευχθεί ή να καθυστερήσει η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2.

Κατά την εκπαίδευση σε αυτή την κατάσταση, τίθενται στόχοι για την ρύθμιση του σωματικού βάρους, ποιοτικοί συνδυασμοί των τροφίμων, ενθάρρυνση για αύξηση της σωματικής άσκησης, εκμάθηση των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες, ανάγνωση διατροφικών ετικετών, εκμάθηση της έννοιας του γλυκαιμικού δείκτη και πως μπορεί να αξιοποιηθεί στην διατροφή, μείωση κατανάλωσης απλών σακχάρων και αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών, κ.τ.λ.

Κατά τις συνεδρίες γίνεται:

  • Ρύθμιση του σωματικού βάρους στα φυσιολογικά επίπεδα
  • Βελτίωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
  • Παροχή εξατομικευμένου διατροφικού προγράμματος με στόχο την βελτίωση της υγείας του ατόμου
  • Διατροφική εκπαίδευση
  • Συνεχής παρακολούθηση ώστε να αποφευχθεί η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2
Σακχαρώδης διαβήτης κύησης

Πρόκειται για σακχαρώδη διαβήτη, που συνήθως εμφανίζεται στο τέλος του 2ου τριμήνου της κύησης (μετά την 24η εβδομάδα κύησης) και οφείλεται στις ορμόνες της εγκυμοσύνης οι οποίες προκαλούν αντίσταση στην δράση της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα την εμφάνιση διαβήτη. Ο διαβήτης της κύησης στο μεγαλύτερο ποσοστό των γυναικών υποχωρεί μετά την γέννα, αλλά μπορεί να ξανά εμφανιστεί σε επόμενη κύηση η με την αύξηση της ηλικίας.

Στόχος κατά την αντιμετώπιση του, είναι η ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου, η πλήρης πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από την έγκυο και κυρίως η γλυκαιμική ρύθμιση της μητέρας σύμφωνα με τα επιτρεπτά όρια σακχάρου. Υψίστης σημασίας είναι η διατροφική εκπαίδευση της μητέρας, η εκμάθηση των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες, η καθοδήγηση για αύξηση βάρους εντός ορίων, η εκμάθηση της έννοιας του γλυκαιμικού δείκτη, η μείωση των απλών σακχάρων και η αύξηση φυτικών ινών, κ.τ.λ.

Κατά τις συνεδρίες γίνεται:

  • Διατροφική εκπαίδευση και γνωστοποίηση των τροφών με υδατάνθρακα
  • Καθοδήγηση για αύξηση σωματικού βάρους στα επιτρεπτά όρια
  • Παροχή εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου πλήρης σε θρεπτικά συστατικά για την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και την διατήρηση της υγείας της εγκύου
  • Επίτευξη γλυκαιμικής ρύθμισης
  • Συνεχής παρακολούθηση ακόμα και τις πρώτες εβδομάδες μετά τον τοκετό

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ

Η ζωή της γυναίκας χαρακτηρίζεται από διάφορα στάδια, στα οποία πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει η διατροφή της.

Παρέχεται διατροφική υποστήριξη σε όλα τα στάδια της ζωής της γυναίκας:

  • Εγκυμοσύνη
  • Θηλασμός
  • Εμμηνόπαυση
  • Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
Εγκυμοσύνη

Η εγκυμοσύνη είναι μία περίοδος με μεγάλες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο.

Μπορούμε να δημιουργήσουμε μαζί ένα διατροφικό πρόγραμμα βασισμένο στις ανάγκες σας με στόχο:

  • Την διασφάλιση της υγείας σας
  • Την υγιή ανάπτυξη του βρέφους σας
  • Την ελεγχόμενη αύξηση βάρους
  • Την ποιοτική θρέψη και την πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών
  • Την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και μετά τον τοκετό
Θηλασμός

Το στάδιο της γαλουχίας είναι η φυσική συνέχεια της εγκυμοσύνης. Ο θηλασμός έχει σχετιστεί με πολλά οφέλη τόσο για την μητέρα όσο και για το νεογνό.

Παρέχονται οι κατάλληλες διατροφικές οδηγίες για το στάδιο αυτό, ώστε να καλύψετε εσείς και το μωρό σας τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά.

Στόχος είναι να επιτύχουμε την βέλτιστη ρύθμιση βάρους σας μετά το στάδιο της εγκυμοσύνης και να εξασφαλίσουμε την κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά και για τους δυο σας.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Δημιουργούμε ένα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο το οποίο θα σας εξασφαλίσει την επαρκή ποσότητα και ποιότητα γάλακτος και θρεπτικών συστατικών
  • Ρυθμίζουμε το σωματικό σας βάρος ελεγχόμενα
  • Παρέχεται συνεχής παρακολούθηση για την επίτευξη των στόχων
Εμμηνόπαυση

Η εμμηνόπαυση είναι η περίοδος κατά την οποία συμβαίνουν πολλές αλλαγές στη ζωή της γυναίκας, οι οποίες συνοδεύονται συνήθως από την αύξηση σωματικού βάρους και την αλλαγή της ψυχικής διάθεσης. Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής σε αυτή τη περίοδο, μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση των αλλαγών που συμβαίνουν στο σώμα της γυναίκας και κυρίως στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και την προαγωγή της οστικής υγείας.

Μαζί μπορούμε να σχεδιάσουμε το κατάλληλο διατροφικό πλάνο, το οποίο θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε το βάρος σας σε υγιή επίπεδο καθώς και να προλάβουμε καταστάσεις όπως η οστεοπενία και η οστεοπόρωση.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Παρέχεται διατροφική συμβουλευτική και εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο
  • Γίνεται ρύθμιση του σωματικού βάρους σας
  • Κάλυψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών
  • Συνεχής παρακολούθηση και ψυχολογική ενίσχυση
Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Ένα μεγάλο ποσοστό γυναικών πάσχει από το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Είναι μια ορμονική διαταραχή που μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του σώματος με διάφορους τρόπους.

Κάποια συμπτώματα που συνήθως παρατηρούνται είναι:

  • η διαταραχή της περιόδου
  • η αυξημένη τριχοφυΐα ανδρικού τύπου
  • η αντίσταση στην ινσουλίνη
  • αυξημένα ανδρογόνα σε εξετάσεις αίματος
  • η παχυσαρκία
  • η ακμή
  • η υπογονιμότητα

Η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή είναι το πρώτο βήμα για την διαχείριση των πολυκυστικών ωοθηκών. Η απώλεια βάρους για τις υπέρβαρες γυναίκες θεωρείται ο πιο σημαντικός στόχος, τόσο για την μείωση των συμπτωμάτων όσο και για την θεραπεία.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Παρέχεται εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής
  • Δίνεται μεγάλη προσοχή στην αντιμετώπιση της αντίστασης στην ινσουλίνη
  • Παρέχεται διατροφική εκπαίδευση και εκμάθηση της έννοιας του γλυκαιμικού δείκτη
  • Απώλεια βάρους εκεί που είναι απαραίτητο
  • Συνεχής παρακολούθηση

ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφή στην παιδική και εφηβική ηλικία

Η παιδική ηλικία αποτελεί θεμέλιο λίθο για την εκπαίδευση στην διατροφή και την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τα παιδιά έχουν την τάση να μιμούνται τους γονείς τους. Έτσι είναι σημαντικό από αυτήν την ηλικία να διδαχθούν τις υγιεινές διατροφικές επιλογές, συνήθειες και συμπεριφορές.

Στόχος της διατροφικής παρέμβασης σε παιδιά και εφήβους είναι η επάρκεια των θρεπτικών συστατικών, ώστε να αναπτυχθούν σωστά και να έχουν ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα για να αποφευχθούν λοιμώξεις και ιώσεις.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Γίνεται αξιολόγηση βάρους με τις ειδικές καμπύλες ανάπτυξης
  • Γίνεται διατροφική εκπαίδευση τόσο του παιδιού όσο και του κηδεμόνα
  • Παρέχεται εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής με στόχο την εξασφάλιση της υγείας
  • Γίνεται συνεχής παρακολούθηση για να πετύχουμε την υιοθέτηση υγιεινών προτύπων

ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η διατροφή αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο στη βελτίωση των αθλητικών επιδόσεων, τόσο σε ερασιτέχνες αθλητές όσο και σε επαγγελματίες αθλητές, καθώς και σε εφήβους και παιδία.

Στόχοι της διατροφικής υποστήριξης σε αθλητές είναι:

  • Η κάλυψη των ενεργειακών αναγκών ανάλογα με το είδος, την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης
  • Η διατήρηση ή η ρύθμιση του σωματικού βάρους και η βέλτιστη σύσταση σώματος
  • Η μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης
  • Η εκπαίδευση για την κατάλληλη επιλογή γευμάτων πριν, μετά και κατά την διάρκεια της άσκησης
  • Η σωστή χρήση κατάλληλων συμπληρωμάτων διατροφής

Φτιάχνουμε μαζί ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στο είδος της άσκησης που κάνετε, την διάρκεια, την ένταση, την σύσταση του σώματος σας, τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά.

Κατά τις συνεδρίες:

  • Γίνεται εκπαίδευση για τον ρόλο των μακροθρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεϊνες)
  • Γίνεται εκπαίδευση για το πότε πρέπει να καταναλώσετε γεύμα σε σχέση με την άσκηση
  • Παρέχεται εξατομικευμένο πρόγραμμα ειδικά για τις δικές σας ανάγκες και το είδος της άσκησης
  • Γίνεται ρύθμιση του βάρους σας ή διατήρηση σύμφωνα με την σύσταση του σώματος σας
  • Γίνεται συνεχής παρακολούθηση

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Η διατροφική εκπαίδευση είναι το πρώτο βήμα για την επιτυχή διατροφική παρέμβαση. Σκοπός της είναι να αλλάξει ο τρόπος συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό. Είναι μια λύση για όσους προσπαθούν να ρυθμίσουν το βάρος τους ή να το διατηρήσουν με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Παρέχεται διατροφική εκπαίδευση με στόχο:

  • Την βελτίωση της υγείας σας
  • Απώλεια βάρους – αύξηση βάρους – διατήρηση βάρους
  • Θεραπεία – αντιμετώπιση νόσων που σχετίζονται με την διατροφή
  • Ενίσχυση του κινήτρου για αλλαγή
  • Βελτίωση της αυτοπεποίθησης

Είμαι δίπλα σας για να ακούσω τους στόχους σας, τους προβληματισμούς σας και να σας καθοδηγήσω διατροφικά σύμφωνα με τις τελευταίες κατευθυντήριες οδηγίες διεθνών οργανισμών και επιστημονικών δεδομένων. Παρέχονται γνώσεις και τα κατάλληλα εργαλεία για να πετύχετε τους στόχους σας και να διατηρήσετε τα επιθυμητά αποτελέσματα, υιοθετώντας νέες διατροφικές συνήθειες.

Απώτερος σκοπός μου είναι να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας!

ONLINE ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ

Η διαδικτυακή συνεδρία μπορεί να γίνει με άτομα που δεν έχουν την δυνατότητα να έλθουν στο χώρο μου. Η online διατροφική παρακολούθηση έχει ακριβώς τα ίδια αποτελέσματα με την δια ζώσης, και απευθύνεται σε άτομα από όλη την Ελλάδα ή το εξωτερικό.

Η διαδικτυακή συνεδρία καθορίζεται κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας και απαιτεί από την πλευρά σας μια ψηφιακή ζυγαριά και καλή σύνδεση στο internet. Τα προγράμματα διατροφής και οι οδηγίες που αναλύονται κατά την διάρκεια της συνεδρίας, αποστέλλονται μέσω email.

Η συνεδρία μπορεί να γίνει:

  • Τηλεφωνικά
  • Με τη χρήση Facebook messenger
  • Με τη χρήση Skype
  • Με τη χρήση Viber

Τα στάδια της διαδικτυακής συνεδρίας είναι ίδια ακριβώς με την δια ζώσης. Στην πρώτη συνεδρία γίνεται η λήψη του ιστορικού, συζητάμε τους προβληματισμούς σας και τους στόχους σας και δημιουργούμε ένα πλάνο διατροφής βασισμένο στις ανάγκες σας. Η online συνεδρία πραγματοποιείται μια φορά την εβδομάδα.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της συνεργασίας μας παρέχεται συνεχής διατροφική καθοδήγηση. Είμαι διαθέσιμη για οποιαδήποτε απορία σας ώστε να πετύχετε τους στόχους σας.

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr | Λιπομέτρηση

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΣΩΜΑΤΟΣ (ΛΙΠΟΜΕΤΡΗΣΗ)

Σε κάθε συνεδρία γίνεται ανάλυση σύστασης σώματος με τον υπερσύγχρονο αναλυτή MC 780 MA της εταιρίας TANITA. Παρέχει άμεση ανάλυση της σύστασης σώματος με μεγάλη ακρίβεια χρησιμοποιώντας πολυσυχνοτική τεχνολογία BIA. Από την ανάλυση προσδιορίζονται το λίπος (συνολικά και τμηματικά), η μυϊκή μάζα, τα συνολικά υγρά, η κατακράτηση υγρών, η μεταβολική ηλικία, το σπλαχνικό λίπος, κ.λπ.

Ως αποτέλεσμα με μια μόνο μέτρηση διάρκειας μόλις 30″ μπορείτε να έχετε μια πλήρης ανάλυση σύστασης σώματος. Με βάση τις τιμές από τα παραπάνω, το ιστορικό σας και τους στόχους σας, σχεδιάζουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

Βιογραφικό:
Η Μάγδα Στιβαχτή είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του πρώην Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας (ΤΕΙ) και νυν Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Αποφοίτησε το έτος 2019, και το 2020 συνέχισε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας (ΔΙΠΑΕ) στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Φροντίδα στον σακχαρώδη διαβήτη» με ειδίκευση στην «Κλινική διαβητολογία». Το θέμα της μεταπτυχιακής της διατριβής ήταν «Η διερεύνηση των γνώσεων-πρακτικών για την διατροφή και την σωματική άσκηση, των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1». Κατέχει το δίπλωμα της «Κλινικής διαβητολογίας» από το 2022. Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων, που αφορούν την παχυσαρκία, τον μεταβολισμό και τον διαβήτη. Συνεχίζει να παρακολουθεί τις τελευταίες εξελίξεις μέσα από σεμινάρια και συνέδρια, στον τομέα της διατροφής, και του διαβήτη.

Με την ολοκλήρωση των μεταπτυχιακών της σπουδών, διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Σκοπέλου, στον νομό Μαγνησίας, όπου παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες και αντιμετωπίζει πλήθος περιστατικών, με έμφαση στην διαχείριση του σωματικού βάρους και του διαβήτη.

Χρειάζεστε διατροφική λύση;
→Κλείστε ραντεβού!←

 

Μάγδα Χ. Στιβαχτή
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
M.Sc. Κλινική Διαβητολογία
dietanddiabetes.gr

Facebook: Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc. Κλινική Διαβητολογία
Instagram: magda.stivachti
2421 421 569694 903 2035
[email protected][email protected]
Σκόπελος, 37003

Μάγδα Χ. Στιβαχτή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος M.Sc. Κλινική Διαβητολογία dietanddiabetes.gr

Κοινοποίηση:

Διαβάστε ακόμα: