Μετά την ολοκλήρωση της επιτυχημένης εκδήλωσης της Σκοπελίτικης εβδομάδας 2025 που υλοποιήθηκε από τον Πολιτιστικό και Λαογραφικό Σύλλογο Σκοπέλου το Διοικητικό Συμβούλιο αισθανόμαστε την ανάγκη να ευχαριστήσουμε θερμά για την υποστήριξη, συνεργασία και προσφορά:
- Τον Δήμο Σκοπέλου για την παραχώρηση του χώρου διεξαγωγής των εκδηλώσεων.
- Τον φούρνο Αφοι Κοχύλη για την δωρεάν χορήγηση 50 τεμαχίων σκοπελίτικης τυρόπιτας και τις επιχειρήσεις Σπορά, Κολτσίδη, Αμβροσία που μας βοήθησαν να διεξαχθεί με επιτυχία η πρώτη βραδιά. Συνολικά προσφέρθηκαν δωρεάν στο κοινό 250 τυρόπιτες Σκοπέλου.
- Τις κυρίες Ματίνα Πατσή, Ελένη Χρυσοφού, Μάχη Παχή, Σμαράγδα Σύρου, Μάχη Αναστασίου και κυρία Πηνελόπη, που επιμελήθηκαν το άνοιγμα φύλλων τυρόπιτας καθώς και τις κυρίες Κατερίνα και Σπυριδούλα Μπετσάνη που επιμελήθηκαν το τηγάνισμα.
- Την οικογένεια Παχή για την χορήγηση γάλακτος και τον κτηνοτρόφο Νίκο Χριστίνη για την παρασκευή του τραχανά. Συνολικά 120 κιλά γάλα 40 κιλά χόντρος παρασκευάστηκαν τέσσερα μεγάλα καζάνια τραχανάς τα οποία μοιράστηκαν δωρεάν σε 800 μερίδες στους παρεβρισκόμενους
- Τον κύριο Γιώργο Πούλιο και την εφημερίδα του Sporadesnews για τη βοήθεια επικοινωνίας της εκδήλωσης.
Ευχόμαστε σε όλους σας καλό υπόλοιπο καλοκαιριού. Να είμαστε όλοι καλά και του χρόνου να ξαναζήσουμε όμορφες και αλησμόνητες «σκοπελίτικες» στιγμές.
Με ειλικρινή εκτίμηση,
Το ΔΣ του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Σκοπέλου
