Το εστιατόριο Olivo αποτελεί έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό στη Σκόπελο, στεγασμένο στο ιστορικό παλιό ελαιοτριβείο της πόλης. Βρίσκεται στην καρδιά της Χώρας, μόλις λίγα βήματα από το γραφικό εκκλησάκι της Ελευθερώτριας, προσφέροντας μοναδική θέα και μια αίσθηση γαλήνης που συνδυάζεται αρμονικά με την αισθητική του χώρου.

Το περιβάλλον του Olivo είναι ζεστό και χαλαρό, με αυθεντικά στοιχεία που αναδεικνύουν την παράδοση του νησιού.

Εδώ, η παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα απογειώνεται μέσα από πιάτα που φτιάχνονται με φρέσκα, τοπικά υλικά και σεβασμό στις αυθεντικές συνταγές. Από τα ζουμερά ψητά μέχρι τις δροσερές σαλάτες και τα αρωματικά μαγειρευτά, κάθε γεύση αποπνέει τη φροντίδα και την τέχνη της καλής φιλοξενίας.

Είτε επιλέξετε να καθίσετε στην όμορφη αυλή του εστιατορίου, είτε σε κάποιο τραπέζι με θέα προς την Ελευθερώτρια, το Olivo σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα ταξίδι γεύσεων σε έναν χώρο που σέβεται την ιστορία του τόπου, αναδεικνύοντας με αγάπη τη γαστρονομική του κληρονομιά.

Tηλ. 2424023209

Facebook olivo